Monday, May 29, 2023
New Trend Magazine
Marco Polo Experience | Magazine
No Result
View All Result
  • TECHNOLOGIES
  • MOBILITY
  • SUSTAINIBILITY
  • INVESTMENT
  • CHALLENGES
  • LIFESTYLE
  • ITALIA
  • TECHNOLOGIES
  • MOBILITY
  • SUSTAINIBILITY
  • INVESTMENT
  • CHALLENGES
  • LIFESTYLE
  • ITALIA
No Result
View All Result
Marco Polo Experience | Magazine
No Result
View All Result

Le ricette di Simone… ad alta quota e non solo!

Press ReleasebyPress Release
19 March 2020
0
A A
Reading Time: 3 mins read
Tags: air dolomiticiboLe ricette di Simone… ad alta quota e non soloplumcakericettesimone rugiati
Home Italia

AIR-DOLOMITI---SIMONE-RUGIATI-marcopolonewsAir Dolomiti e Simone Rugiati: italianità, buon gusto e qualità. Pochi ma essenziali gli ingredienti per un connubio di sapori e virtù che accomunano la Compagnia Italiana e il carismatico Chef, occasionalmente insieme per portare i classici sapori della tradizione culinaria del nostro Paese fra le nuvole e nelle cucine dei viaggiatori più golosi.

“Le ricette di Simone… ad alta quota e non solo!” sono a bordo, dal 23 aprile al 6 maggio 2015, con una speciale combinazione di sapori che allieta i passeggeri in Business Class nei quattro momenti della giornata: breakfast, lunch, tea time e dinner.

Air Dolomiti da sempre intrattiene in volo i propri passeggeri con eventi esclusivi che rendono unico il soggiorno a bordo. L’incontro tra lo stile di Air Dolomiti e il fascino di Simone Rugiati, dà quindi vita a quattro ricette gustose adatte alle pause di piacere di una giornata; sapori, profumi e tradizioni, le degustazioni sublimi ad alta quota fanno toccare il cielo con un dito anche dalla tua cucina con un  menù smart che diventa una vera sfida di sapori per chef esperti e cuochi alle prime armi.

L’avventura inizia con un’alba di sapori decisi e freschi, una colazione ideale per dare alla giornata il giusto sprint di piacere ed energia: la Crostata di marmellata di Limoni con Blu di bufala e strolghino di culatello unisce con equilibrio il sapore amarognolo del limone a quello cremoso del formaggio, il tutto accompagnato dalla delicatezza del salume; un dolce soffice dal gusto vaporoso e delicato, proprio come le nuvole!

Per soddisfare la voglia di un pranzo ricco e succulento, Spalla di maialino marinato con patata emulsionata alle erbe e crostino toscano: i sapori caldi della terra d’origine di Simone si esprimono in questa preparazione che, con l’unione di gusti forti e sfiziosi, illumina il momento del lunch proprio come il sole a mezzogiorno.

Plum-cake-di-ricotta-di-bufala-con-marmellata-di-pomodori-verdi_oggetto_editoriale_720x600Per una pausa di piacere, il Plum cake di ricotta di bufala con marmellata di pomodori verdi: un’emulsione di dolcezza acerba accompagna la bontà del plum cake per allietare il palato durante il tea time, un break appetitoso e rigenerante.

Petto di faraona laccato al miele di castagno con polvere di orzo e carciofo alla romana è la ricetta che delizia l’ultimo momento della giornata: sapori tenui ma decisi, ricordano le sfumature ambrate e variopinte del cielo all’imbrunire; gusti vivaci capaci di dare le giuste tonalità alle intense giornate primaverili.

Due settimane ricche di piacevoli istanti che scandiscono le diverse pause di una giornata e rendono unico il volo con Air Dolomiti. Un menù cha accompagna il viaggio di chi viaggia ad alta quota e delizia i palati di chi soggiorna comodamente a casa propria: quattro sfiziose ricette ispirate ai colori del cielo, alla natura e ai sapori italiani che riuniscono l’integrità della Compagnia e la tradizione della cucina di Simone Rugiati. Qualità e buon gusto, gli ingredienti per essere sempre al “Settimocielo”, in volo così come a casa!

Redazione

22 Aprile 2014

Press Release

Press Release

0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Related Posts

Sustainable Development Progress in Italy and the United Arab Emirates

by Patrizia Marin
28 May 2023
0

President of UAE His Highness Sheikh Mohamed bin Zayed Al Nahyan has announced that 2023 will be the “Year of...

Read more

“THE OUTLAW” is a new captivating short movie project from a talented Emirati producer, Obaid al Jallaf together with the Italian actor Matteo Arnaldi

by Patrizia Marin
28 May 2023
0

This film tells a thrilling story of vengeance and the relentless pursuit of justice in the face of adversity. Here...

Read more

Dubai to Welcome the World’s First Bitcoin Tower

by Patrizia Marin
26 May 2023
0

Get ready for an extraordinary architectural marvel in Dubai, the Bitcoin Tower! This ground-breaking project celebrates the significance, prominence, and...

Read more

Related Posts

Italia

Facciamo chiarezza sulla serotonina

La serotonina è un neurotrasmettitore, ossia una sostanza chimica in grado di trasmettere le informazioni tra le cellule del tessuto...

by Nicolette Chicca
22 August 2020
Italia

Taste of Roma, il Salotto del vino nell’autobus del gusto

iTrimani partecipano a Taste of Roma dalla prima edizione per accompagnare con una carta dei vini sempre più originale e articolata...

by Press Release
7 March 2020
Italia

Bagli, Olio e Mare: cultura e tradizione gastronomica in Sicilia

Dal 26 al 28 luglio torna “Bagli, Olio e Mare” nello scenario di Baia Santa Margherita, angolo di costa di...

by Press Release
7 March 2020
Italia

Consumi: nel 2018 spesi 85 miliardi al ristorante in Italia

È record nel 2018 per la spesa in pranzi e cene fuori casa, che sale al massimo storico di 85...

by Press Release
7 March 2020
Italia

Per Natale volano i regali enogastronomici, +2,7%

L'eno-agroalimentare italiano vola per Natale. In controtendenza rispetto al crollo generale, infatti, la produzione alimentare ha fatto registrare un balzo del...

by Press Release
7 March 2020
Italia

Alessandra Oddi Baglioni nominata presidente Confagricoltura Donna

“Per l’agricoltura e la società è fondamentale il contributo delle donne. Come imprenditrici di Confagricoltura intendiamo declinare la parola produttività...

by Press Release
7 March 2020
Next Post

Pelle Nuova: un progetto di design dagli scarti delle calzature

Marco Polo Experience | Magazine

Navigate Site

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Terms e Condition

Follow Us

No Result
View All Result
  • TECHNOLOGIES
  • MOBILITY
  • SUSTAINIBILITY
  • INVESTMENT
  • CHALLENGES
  • LIFESTYLE
  • ITALIA